Kapuové byli převážně vojensko-agrární skupinou. Byli zapojeni do vojenské služby a v obdobích míru se věnovali zemědělství. Primárním vyznáním jsou hinduisté.
Jsou tradičním povoláním holiči a kadeřníci, stříhají vlasy a nehty. Najské ženy jsou kadeřnice, malují hennou a jsou porodní báby. Jsou hinduisty a věří, že zlí duchové a místní božstva působí obtíže a nemoci.
Jsou jednou z čínských minorit. Jsou to sunnitští muslimové a hovoří mandarínskou čínštinou. Nejčastěji se říká, že jejich předkové jsou perští obchodníci, kteří přišli do Číny po Hedvábné stezce v 7. století. Mezi Huji není žádné hnutí pro nezávislost, proto zažívají méně represe ze strany státu a mají větší svobodu praktikovat islám.
Všechny obrázky jsou chráněny licenčními právy
Hui muslims in Yinchuan. Hui people are decedents of ancient Arabian traders and converted Chinese Muslims ID: 108318257, Photo Contributor: TonyV3112- Shutterstock.com Muslim Chinese from Hui ethnic cooking the traditional street food at the Muslim quarter in Xi’an, China ID: 758006341, Photo Contributor: Lens Hitam- Shutterstock.com